1. Zabranjeno je piti prvi čaj: budući da je tijekom uzgoja i obrade čaj zagađen pesticidima i drugim štetnim tvarima, na površini čaja uvijek postoji određeni talog.
2. Izbjegavajte piti čaj na prazan želudac: pijenje čaja natašte može razrijediti želučani sok i smanjiti probavu, uzrokujući ulazak velike količine loših sastojaka iz čaja u krvotok, uzrokujući simptome kao što su vrtoglavica, lupanje srca i slabost udovima.
3. Pijte manje novog čaja: budući da novi čaj ima kratko vrijeme skladištenja, sadrži više neoksidiranih polifenola, aldehida i alkohola, koji imaju snažan stimulativni učinak na sluznicu probavnog sustava i lako izazivaju želučane probleme. Novi čaj koji se čuvao manje od pola mjeseca treba izbjegavati.
4. Osobe s hladnim želucem ne bi trebale piti previše. Prekomjerna količina će uzrokovati gastrointestinalnu nelagodu. Osobe s neurastenijom i nesanicom ne smiju piti čaj prije spavanja. Žene koje doje također bi trebale piti manje čaja. Čaj ima adstringentno djelovanje na mlijeko.
5, izbjegavajte uzimanje lijekova sa zelenim čajem, izbjegavajte piti noćni čaj. Taninska kiselina u zelenom čaju kombinirat će se s mnogim lijekovima i stvarati precipitaciju, ometati apsorpciju i utjecati na učinkovitost lijeka.
