Odakle dolazi aroma čaja?
1. Craft Aroma - Umijeće majstora čaja
Ova vrsta arome proizlazi iz ljudske intervencije tijekom proizvodnje čaja. Objašnjava kako identični sirovi listovi čaja mogu razviti znatno različite mirise kada se obrađuju različitim tehnikama.
2. Aroma kultivara - Naslijeđeni geni grmova čaja
Neovisno o metodama obrade, to su urođena aromatična svojstva kodirana u DNK određenih sorti čaja.
3. Terroir Aroma - Otisci planinske mikroklime
Ista sorta čaja dat će različite arome kada se posadi na različitim mjestima. Ovo je čar planinskog terroira.
4. Age Aroma - Dar koji je dalo vrijeme
Ovi delikatni mirisi su odsutni u tek ubranim listovima čaja i postupno se pojavljuju kako čaj stari tijekom godina skladištenja.
5. Nježna svježa aroma - Miris proljeća
Što su izdanci čaja finiji i mlađi, to je ovaj svijetli, svježi miris izraženiji.
6. Cvjetni i voćni miris - Najviše-profil mirisa koji je ugodan
Ova kategorija obuhvaća najbogatiji spektar aroma čaja, odmah pogađajući ljubitelje čaja.
7. Aroma fermentacije - Moć mikroba
Ekskluzivno za potpuno fermentirane i post{0}}fermentirane tamne čajeve.
8. Zlatna cvjetna aroma - jedinstvena za čaj Fu Brick
Aroma zlatnog cvijeta odnosi se na prepoznatljivi miris Fu brick čaja. Razvija se tijekom posebnog procesa fermentacije "uzgoja-cvijeća", tvoreći složenu mješavinu gljivičnih i cvjetnih nota. Ova je aroma glavno mjerilo za ocjenjivanje visoke-kvalitete Fu brick čaja.
9. Elegantna suptilna aroma - Hladna, profinjena sofisticiranost
Ovi mirisi ne ovise o jakom intenzitetu da bi impresionirali; njihov šarm leži u delikatnoj, suzdržanoj profinjenosti.
