Negativan utjecaj čajne prašine i lepeze na izvozne proizvode

Prašina i mrlje od čaja potječu od neadekvatnog pročišćavanja i prosijavanja, upotrebe grubih sirovih listova i kompresije tijekom transporta. Prekomjerna prašina značajno smanjuje sposobnost čaja da izdrži dugotrajno kuhanje; rezultirajuće piće postaje slabo i neukusno nakon samo jedne ili dvije runde, ne uspijevajući zadovoljiti afričke preferencije za-dugotrajnim kuhanjem. Nadalje, velika poroznost čajne prašine čini je vrlo osjetljivom na upijanje vlage i razvoj plijesni tijekom pomorskog prijevoza u vrućim i vlažnim uvjetima. Vrhunski-uvoznici iz Sjeverne Afrike provode stroge kontrole, zahtijevajući sadržaj prašine manji od 3%, dok masovni-tržišni segment u zapadnoj Africi dopušta do 8%. Uključivanje procesa odvajanja zraka i više{9}}slojnog prosijavanja tijekom tvorničke faze rafiniranja može učinkovito kontrolirati razine prašine, čime se povećava vrijednost proizvoda i stope ponovne kupovine kupaca.