globusl čajkrajobraz industrije prolazi kroz ubrzano preoblikovanje usred isprepletenih vrućih pitanja i transformacija. Kenija privlači kineski kapital za preradu čaja i povećava dodanu vrijednost iskorištavanjem politike nulte-tarife. Prodaja tradicionalnog čaja u Rusiji opada, dok alternativni napici poput matche bilježe rast od 57 posto protiv trenda. Japanski izvoz matche dosegnuo je rekordnu razinu, a promjena u proizvodnji od strane uzgajivača čaja rezultirala je nestašicom i povećanjem cijena senche. Na trgovinskom planu, Indija je jednom obustavila uvoz čaja iz Nepala prije nego što je prešla na nasumične inspekcije, ostavljajući dugotrajne nesigurnosti. U ovom izdanju Global Tea Watcha nudimo potpuni pregled nedavnih razvoja u svjetskom sektoru čaja, iznoseći izazove i nove prilike koje donose te promjene.
I. Kenija privlači kineske ulagače da razviju svojLokalni čajPrerađivačka industrija Kenije aktivno poziva kineska poduzeća da ulažu u preradu, pakiranje i proizvodnju čaja, s ciljem povećanja vrijednosti izvoza i odvajanja od dugogodišnjeg-modela izvoza čaja u rasutom stanju za miješanje i pakiranje u inozemstvo. Tijekom Kina-Afričkog foruma o poljoprivrednoj i industrijskoj suradnji koji je nedavno održan u Nairobiju, Willy Mutai, izvršni direktor kenijskog Odbora za čaj, izjavio je da Kenija potiče kineske tvrtke da uspostave lokalne tvrtke za preradu, pakiranje i-dodatnu vrijednost. Sektor čaja predstavlja važnu priliku u trgovinskim vezama Kenije i Kine. Četiri kineske tvrtke dobile su odobrenje za pakiranje čaja i izvozne operacije u Keniji, a više je tvornica usvojilo kineske tehnologije prerade. Kina nudi nulti-tarifni tretman za afričku robu. Ova politika ne samo da potiče kenijski izvoz, već se očekuje i da će potaknuti ulaganja u proizvodnju usmjerena na kinesko tržište. Štoviše, Kenija je uključila materijale za pakiranje i strojeve u opseg poticanih ulaganja i ukinula relevantne carine kako bi smanjila troškove proizvodnje. Kao najveći svjetski izvoznik crnog čaja, zemlja također promovira specijalne čajeve poput zelenog čaja i ljubičastog čaja. Upućeni u industriju ističu da je nedovoljan lokalni kapacitet prerade prouzročio gubitak dobiti. Povećana ulaganja u preradu i pakiranje pomoći će povećati prihode i otvoriti više radnih mjesta. U međuvremenu, Kenija i Kina zajednički razvijaju internetsku platformu za trgovanje čajem kako bi uspostavile izravne tržišne veze i smanjile transakcijske troškove. Kineski veleposlanik u Keniji primijetio je da prošireni pristup tržištu stvara zlatnu priliku za afrički poljoprivredni izvoz.
II. Rastuća potražnja za alternativnim pićima smanjuje prodaju crnog i zelenog čaja u Rusiji Maloprodajna prodaja čaja u Rusiji oštro je pala u prvih pet mjeseci ove godine zbog promjena potrošačkih navika. Obujam prodaje crnog čaja, zelenog čaja i biljnog čaja pao je-na-godinu za 11%, 9% odnosno 10%. Vrećice čaja bile su bolje od čaja-od listova. Prodaja vrećica zelenog čaja pala je samo 1 posto, dok je rasuti crni čaj pretrpio najveći pad od 15 posto. Cijena nije bila glavni čimbenik. Cijene čaja porasle su tek između 0,2 i 1,7 posto u prošloj godini, a veleprodajna cijena crnog čaja čak je pala za otprilike 10 posto. Praktičari iz industrije ovaj pad uglavnom pripisuju aprecijaciji rublje, što je omogućilo uvoznicima i trgovcima na malo da nabave robu po nižim cijenama. Alexander Borisov, izvršni direktor proizvođača čaja i kave K-Grand, izjavio je da sve slabiji interes potrošača za tradicionalni čaj odražava širi globalni trend. Marke sada održavaju svoju prodajnu izvedbu uglavnom diverzifikacijom asortimana proizvoda. Alternativni proizvodi od čaja zabilježili su snažan rast. Tijekom proteklih dvanaest mjeseci prodaja alternativnih čajeva, uključujući matcha i pu'er čaj, porasla je za 57 posto. Tržište kave također se suočilo s pritiskom pada, s padom prodaje od 13 posto na godišnjoj razini--. Cijene kave porasle su iznad stope inflacije, što je promijenilo odluke potrošača o kupnji. Ruski potrošači sve više odlučuju kuhati kavu kod kuće radije nego kupovati gotovu--kavu za ispijanje vani.
III. Japanski uzgajivači čaja povećavaju proizvodnju tenche Globalna popularnost matche potaknula je nagli porast izvoza zelenog čaja u Japanu i preoblikovala strukturu njegove domaće industrije čaja. U 2025. Japan je izvezao 13 125 tona zelenog čaja, -{6}}godišnji porast od 42%. Vrijednost izvoza dosegnula je 84,7 milijardi japanskih jena (približno 528 milijuna američkih dolara), 2,2 puta više od brojke zabilježene prethodne godine. Zeleni čaj u prahu, uključujući matchu, čini otprilike 70 posto ukupnog izvoza, dok je izvoz tradicionalne senche opao. Iako se ukupna domaća proizvodnja čaja u Japanu postupno smanjuje, proizvodnja tenche - sirovine za matchu - rasla je četiri uzastopne godine do 2024. Smanjena ponuda povisila je cijene senche. Na aukciji novog čaja u prefekturi Kagoshima u travnju ove godine, prosječna cijena iznosila je 6573 jena po kilogramu (1 jen iznosi oko 0,0062 američkih dolara), što predstavlja povećanje od 60 posto u usporedbi s 2025. Japanska vlada nudi subvencije za tkanine za sjenčanje i strojeve za obradu. Cijena tenche 2025. bila je otprilike šest puta veća od cijene 2024., što je potaknulo poljoprivrednike da brzo prebace proizvodnju sa senche na tenchu. Ipak, industrijsko restrukturiranje dolazi s poteškoćama. Trinaest tvrtki za proizvodnju čaja zatvoreno je ili raspušteno 2025. godine, dosegnuvši rekordno visoku razinu, uglavnom uzrokovanu starenjem stanovništva i operativnim poteškoćama na planinskim plantažama. Što se tiče domaćeg tržišta, japansko tržište pića dosegnulo je 386,8 trilijuna jena u 2025. Čajni napitci zauzimaju najveći udio od 28 posto, a slijedi ga kava s 23 posto. Prodaja zelenog čaja i ostalih napitaka od čaja iznosila je 4,68 bilijuna jena, odnosno 5,2 bilijuna jena. Ito En drži 37 posto japanskog tržišta zelenog čaja. U prvoj polovici fiskalne godine koja je završila u travnju 2026., prodaja njegovih napitaka od čaja u inozemstvu dosegnula je 34,975 milijardi jena, rastući za 19 posto iz godine-na-godinu, daleko nadmašujući domaću stopu rasta od 0,3 posto. Njegov brend zelenog čaja Oi Ocha postigao je značajan rast prodaje u zemljama ASEAN-a i Sjevernoj Americi. Zeleni čaj u bocama poskupio je za 30 odnosno 11 posto, dok su vrećice čaja zabilježile još veći porast od 49 odnosno 36 posto. Sjedinjene Države su najveće izvozno tržište za vrećice zelenog čaja. Ito En planira udvostručiti svoje proizvodne kapacitete. Na indijsko tržište namjerava ući sredinom 2026., a prije 2030. proširiti se na Afriku.
V. Indija ublažava pravila inspekcije kvalitete, očekuje se smanjenje pritisaka na izvoz čaja iz Nepala Dana 16. lipnja, indijski ministar trgovine predložio je izmjene inspekcijskog sustava za uvozni čaj. Ubrzo nakon toga, 23. lipnja, Indijska uprava za sigurnost hrane i standarde (FSSAI) službeno je odobrila nasumično uzorkovanje-temeljeno na riziku za proizvode od čaja koji potpadaju pod HSN šifru 0902. Dvadeset posto pošiljaka bit će odabrano nasumično za inspekciju, a mjera se provodi na svim ulaznim lukama s trenutnim učinkom. Prije ove prilagodbe počevši od sredine-lipnja, Indija je naložila potpuno obavezno testiranje za svaku seriju čaja uvezenu iz Nepala. Stroga mjera prisilila je 53 tvornice čaja u Ilamu i 30 tvornica u Jhapi da obustave proizvodnju. Prema novom propisu, samo oko-petina pošiljaka bit će zadržana radi testiranja, dok se ostatak može ocariniti puno brže. To će skratiti vrijeme zadržavanja na granici i troškove skladištenja. Ipak, neki izvoznici i dalje su skeptični hoće li ova opuštena politika ostati na snazi dugoročno-. Oni se brinu da bi česte promjene indijskih trgovinskih propisa mogle izazvati novu izvoznu krizu. Nepal godišnje proizvede više od 27.000 tona čaja, uključujući otprilike 8.000 tona ortodoksnog čaja i 19.000 tona CTC čaja. Trenutačno je otprilike 1500 tona čaja zaglavljeno u skladištima u Nepalu, a još 300 tona u Indiji. Izvještaji o testiranju robe zadržane u Indiji bit će objavljeni uskoro, što će indijskim kupcima omogućiti preuzimanje tereta.
Globalna industrija čaja trenutno se suočava s izazovima i prilikama. Industrije čaja diljem svijeta istražuju nove načine rasta kroz širenje tržišta, nadogradnju proizvodnje i-prekograničnu suradnju. Kineski proizvođači čaja trebali bi se pridržavati strogih standarda kvalitete i optimizirati svoje logističke mreže. Mogu iskoristiti međunarodnu suradnju kako bi istražili prekomorska tržišta, izbjegli trgovinske rizike i postojano postali globalni koristeći svoje snage.
