Tržišna kategorija može se činiti drevnom čak i kada su se njezino ime i formula postupno razvijali.
Izvor slike: Wikimedia Commons / Concord Museum – kineski izvozni set za čaj
Što ime komunicira
Danas engleski doručak obično znači mješavinu-crnog{1}}čaja punog okusa dizajniranu da se suprotstavi mlijeku i hrani za doručak. Assam, cejlonski, kenijski i kineski čajevi mogu se pojaviti u različitim formulama.
Natječe se nekoliko priča o podrijetlu. Neki pripisuju trgovcima iz devetnaestog-stoljeća u Škotskoj ili Sjedinjenim Državama; Twinings bilježi da je lansirao vlastitu mješavinu engleskog doručka 1933. Ove se tvrdnje odnose na različite faze u razvoju kategorije, a ne nužno na jedan jedini izum.
Izvor slike: HOUTU TEA javna biblioteka slika
Kako se grade kategorije
Zašto je priča važna
Engleski doručak pokazuje kako prigoda korištenja može postati identitet proizvoda. Ista lekcija vrijedi za čaj od mente, uredski čaj i zeleni čaj za svakodnevnu maloprodaju: kupci često kupuju trenutak upotrebe jednako kao i list.
