U 2025. godini ostalo je još više od mjesec dana do sveobuhvatnog okončanja proizvodnje čaja u našem gradu, ali ukupna situacija je u osnovi određena. Rezime proizvodnje i prodaje čaja u našem gradu u ovoj godini je sljedeći:
1. Situacija u proizvodnji čaja
Jedan je smanjenje proizvodnje poznatih proljetnih čajeva. Zbog utjecaja suše 2024. godine i štete od ranog proljetnog mraza 2025. godine, proizvodnja proljetnog čaja ove je godine smanjena.
Drugo, cijena vrhunskog-čaja malo je pala. Pod utjecajem potrošačkih nižih ocjena, cijene vrhunskih-čajeva su se smanjile u usporedbi s prethodnom godinom.
Treće, došlo je do blagog povećanja količine i cijene premium čajeva srednje i niske kategorije. Predstavljen Longjing čajem, proizvodnja srednjeg do niskog čaja blago je porasla u usporedbi s prethodnom godinom, dok je cijena ostala uglavnom ista kao i prethodne godine. Uglavnom zbog jedinstvene kvalitete Shengzhou Longjing čaja, on privlači velika poduzeća da kupuju od Shengzhoua, bilo da se radi o fizičkoj, e-trgovini ili novim čajnim napitcima.
Četvrto, porasla je i količina i cijena popularnog čaja. Prije kolovoza vrijeme će biti povoljno, proizvodnja prvog čaja, drugog čaja i trećeg čaja raste iz sezone u sezonu, a cijene rastu iz sezone u sezonu.
2, Situacija s prodajom čaja
Prvo, prodaja premium čaja se stalno poboljšava. Ove je godine prodaja čaja općenito u "slabom" stanju, bilo da se radi o-prodajnim područjima čaja kao što su Hangzhou i Šangaj, ili prodajnim područjima u kojima dominira čaj srednjeg do niskog ranga u Shandongu i drugim mjestima, manje je ljudi koji kupuju čaj, niže su prodajne cijene i smanjeni obujam prodaje. Nakon istrage, situacija s prodajom poznatih čajeva u Shengzhouu, uglavnom Yuexiang Longjing, ove je godine slična prošloj godini, s ukupnim stabilnim i pozitivnim trendom.
Drugo, porasla je prodaja sirovog čaja za nove čajne napitke. Nakon eksplozivnog rasta prethodnih godina, tempo novih sirovina za čajne napitke ove je godine usporen. Prošle godine, zbog velikih očekivanja prodaje novih čajnih napitaka, količina proizvodnje prženog zelenog čaja bila je prevelika, što je rezultiralo prevelikim zalihama kod dobavljača. Ove godine dobavljači smanjuju svoje zalihe, što dovodi do smanjenja potražnje za prženim zelenim čajem. Ali poduzeća za nabavu novih sirovina za čaj u Shengzhouu imaju drugačiju scenu. Objavljeno je da nova poduzeća za opskrbu čajem sa sirovinama za čaj u Shengzhou imaju snažnu proizvodnju i prodaju, sa značajnim povećanjem proizvodnje i vrijednosti u usporedbi s prethodnom godinom.
Treće, obujam prodaje izvezenog čaja u stalnom je porastu. Sveukupna situacija s izvozom čaja je stabilna, međunarodno tržište čaja od baruta se oporavlja, izvoz Longjing čaja srednje i nisko-cene raste, a izvoz Huibai čaja nisko-cene ima potencijal.
