Kako je jedan redovnik pomogao da se čaj ponovno ukorijeni, a da nije bio prva osoba koja ga je donijela u Japan.

Izvor slike: Wikimedia Commons – Portret Myōan Eisai
Priča
Čaj je u Japan stigao iz Kine stoljećima prije Eisaija. Raniji redovnici i dvorska kultura već su poznavali piće. Međutim, njegova je uporaba bila ograničena i mijenjala se tijekom vremena.
Nakon putovanja u Kinu, Eisai se vratio sa zen učenjima i znanjem o čaju. Izvori iz Kyota povezuju ga sa sjemenkama čaja, uzgojem i širenjem običaja pijenja. Također je napisaoKissa Yōjōki, rad koji promovira čaj.
Što nam govore izvori
Zašto je priča još uvijek važna
Priča pokazuje kako proizvodi putuju više puta. Biljka može stići rano, nestati iz svakodnevne upotrebe, a kasnije se vratiti kroz nove institucije i zagovornike.
Suvremeni razvoj tržišta funkcionira slično: proizvod raste kada se spoje znanje, distribucija, vjerodostojni glasovi i ponovljiva priprema.

Izvor slike: HOUTU TEA javna biblioteka slika




