Alžirski Chunmee 41022 Čaj za pustinju

Kako se priprema čaj od mente u sjevernoj Africi?
Ritual pripreme
Šaka svježe metvice zgnječi se u ruci, da pusti svoje arome, a zatim se doda uz malo šećera. To se prelije kipućom vodom i pusti da odstoji pet do šest minuta. Čaj se poslužuje vrlo vruć, prema određenom ritualu.